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 安溪铁观音介绍安溪铁观音产于福建省安溪县西坪镇产区海拔米群山环抱峰峦绵延森林覆盖率达生态环境很好常年云雾弥漫属亚热带季风气候区西北有闽中大山为屏障阻挡冬季干燥寒风侵袭东南临台湾海峡在海洋性气候的影响下年均气温为年均无霜期长达天年降水量毫米相对湿度左右土壤大部分为酸性红壤土层深厚有机物含量丰富安溪种植单株选育的无性系茶树品种铁观音始于清乾隆初年迄今已有多年的历史铁观音茶树的特征是其树冠披展枝条斜生叶形椭圆叶尖下垂略歪叶缘齿疏而钝略向背面翻卷叶肉肥厚叶面呈波浪状隆起具有明显肋骨形叶色浓绿油光嫩梢肥壮略带紫红以铁观音茶树鲜叶和其制茶工艺制成的铁观音茶为正宗产品安溪铁观音的毛茶制作过程经晒青晾青做青摇青做手杀青揉捻初焙包揉文火慢焙等多道痔疮工序其中做青为形成色香味的关键毛茶经筛分风选拣剔干铩榷训染乒蹋次善凡琛涑善凡柰庑翁跛骶砬首吃步幔林卦日簧笥土粒奥躺斓忝飨裕哂序唑淹贰菪濉嗤芡龋奥檀姿惶郎鸹疲耷宄海灰兜追屎衩髁粒食衩婀庠螅蛔涛洞己窀氏剩馗视瞥闳穸赜茶中之王绿叶红镶边七泡有余香之誉西坪南岩村是安溪铁观音的发源地茶农制茶叶的茶质采用深圳痔疮纯粹传统型制法因此茶质相对实在地道主要的特质西坪铁观音其茶质特征主要有三方面即汤浓韵明微香汤浓指所泡茶汤呈金黄色色泽亮丽色度较深韵明指安溪铁观音特有的观音韵明显喝后口喉有爽朗感觉微香则指比较而言其汤味虽香但悠悠然不强烈据悉西坪铁观音如此茶质特征一方面是因其特殊的地理气候等区位条件另一方面还因为当地茶农秉承对茶的传统制法尤其秋茶绝少使用空调制茶加上讲究发酵因此特质明显铁观音品牌文化据安溪县崇信里峣阳乡现在的西坪镇南岩村王氏族谱记载王三言字永信生于道光十六年年四旬改农茶农习商初贩运茶叶行销漳潮二属风霜雨雪益增淬励一日在山城遭灭顶漂流至百步幸摔树根缘而起一身之外无长物然深感陆地奔营之有限于是转向鹭江厦门创办梅记茶行大申胸臆未几梅记茶行之斗茶竞订若鹜十九世纪末叶由于印度锡兰斯里兰卡印尼等国家茶叶出口猛增乌龙茶一度出现滞销局面为打开销路茶农出身的王永信根据顾客的爱好千方百计提高外形紧结度首创用手掌揉茶法即炒青后用脚踏揉的茶坯经焙笼烘至手握不粘手取下放在笳笠上趁热用手握茶团双手一先一后地推转茶团使条索紧结俗称欧茶光绪十年年王永信又首创布巾包揉法即用尺见方的龙头白布趁热包裹茶团搁置在长板凳上用手推压滚转茶包使乌龙茶外形条索紧结弯曲重实为香高味醇的乌龙茶添色增美使之形色香味兼备身价倍增业务迅速拓展到海外光绪三十二年年遣季子金玉创办泰山茶行于台北遣孙炳炎增设梅记茶行于吧城印尼王永信一跃成为内安溪首富闻名遐迩各位茶友如果有来安溪铁观音发源地南岩村参观铁观音母树别忘了也参观当时我祖经营铁观音成为茶乡首富后兴建的全县第一楼泰山楼二十世纪初叶茶巾包揉法在闽南乌龙茶区广为传播二十世纪中叶为适应茶叶生产的发展茶农又引以创造了小袋踏揉法八十年代闽南茶区引进台湾包揉机械茶叶速包机平板球茶机由于机械的实用性能良好九十年代闽南茶区全面推广应用不久使闽南乌龙茶外形更加园整结实而且实现包揉工序机械化本人是王永信的第五代铁观音制茶传人为弘扬我祖的创业精神泰山茶行的利多利不多利小利不少的经营理念重新把铁观音生意做到全国全世界我们的商标取名为铁观音在安溪茶业界享有盛誉欢迎广大茶友品偿讲个小故事有一次一个人想建一栋自己想要的房子于是他把所想要的房子的式样及整体效果图都用素描亲手绘画下来然后找一位建筑师建筑师拿到素描后立刻免费为这个素不相识的人建了房子为什么呢这个人找的建筑师是傻子吗不是他是个很聪明的人原来要盖房子的人就是毕加索建筑师从递给自己的素描中一眼就明白了这几张纸的价值自己拿到的是毕加索的亲笔素描从这个故事我们得到了启发只要有人向我们要茶样哪怕他只付一点点钱有时不够成本我们也会寄给他的因为这样可多得一个好评茶叶质量好才是客户的好评的根本保障对一个网店来说客户的好评有如毕加索的亲笔素描安溪铁观音工夫泡法冲泡的工夫茶的茶具如果您重味不求香用紫砂壶茶壶冲泡铁观音的滋味会更好当然您要充分体现铁观音的原香原味我感觉您还是用陶土制品陶瓷盖碗冲泡会更好我个人认为用陶瓷盖碗三才杯最好更方便闻香和品茗哟推荐您使用盖碗冲泡我们安溪铁观音茶不管是闻香还是品茗都很方便克真空包装用盖碗冲泡正好够冲泡一次此款原产地安溪名茶观音王可连续冲泡十次以还仍有香味音韵极显第一次秒左右就是等茶水全部浸到盖碗里就行了第二泡茶看自己喜欢的浓度可以增加秒钟的时间用自己的品饮感觉介绍给您希望您会喜欢我家自产自销的安溪铁观音茶好茶数量较少价格自然也不便宜了因为我是自家茶叶价格自然有优势有机会欢迎您来我们安溪旅游的介绍中的图片是很重要不过也是可以修改的您说呢我感觉还不如直接信任我来得更好因为我是用自己的名字做的个人品牌质量肯定要有保证自家茶叶我都让家里的专业茶师用心帮我做好茶同时也是我推荐的用心做好茶希望我的服务可以带给您一个快乐的心情一份轻松的享受 |
| 公司名称： |
茶怡茶叶专营店 |
公司类型： |
个体经营 (制造商) |
| 所 在 地： |
广东/广州 |
公司规模： |
50-99人 |
| 注册资本： |
600万人民币 |
注册年份： |
1998 |
| 资料认证： |
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| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 商币 |
| 经营模式： |
制造商 |
| 经营范围： |
厂家直销 铁观音 安溪茶叶 |
| 销售的产品： |
普洱茶，铁观音，绿茶，红茶，黑茶 |
| 主营行业： |
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